› 焼酎バー「さくらざか」 in 宜野湾 › 2007年04月30日2007年04月30日
食材いろいろ
昨日は、食材を見にAプライスや業務スーパーへ。
いや〜、いろいろありますね〜。
ああ言うの見てると、何創ろうかな〜、なんて妄想が膨らみます!
ちょっと違いますがホームセンターに似た感覚がありますね
あとは、メニューを考え、試作し、どこから食材を仕入れるか。
お酒がメインなので、美味しいお酒が飲める『肴』を出したいですね。
いや〜、いろいろありますね〜。
ああ言うの見てると、何創ろうかな〜、なんて妄想が膨らみます!
ちょっと違いますがホームセンターに似た感覚がありますね

あとは、メニューを考え、試作し、どこから食材を仕入れるか。
お酒がメインなので、美味しいお酒が飲める『肴』を出したいですね。





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