焼酎バー「さくらざか」　in　宜野湾

27日あたりに入荷の予定です。

40度ラム酒　ルリカケス
夏みかんのかほり（※現在品切れ中なんです)
焙煎焼酎　煉瓦蔵（麦です）
屋久の杜（芋です）
酔麦香（麦です）
小牧（芋です）
宝山紅東（云わずもがな、芋です。）

一本、おかしなのが混ざってますが、
まあ、焼酎とラムの違いなんて、大雑把に言えば度数の問題くらいで・・・。
ちと乱暴か。

8月にFoodメニューが一部リニューアルする訳ですが、それに向けて焼酎も補強中です！！
これまでにリクエストいただいたものも仕入れ検討しておりますので、「あれ置いて欲しいな〜」って声掛けてくれてた方は、お楽しみに  

知り合い？って程浅くも無いし、
友人？？？というのはおこがましいかな。

でも、仲良くさせてもらってる先輩が、那覇にお店をオープンしました。
その名も『割烹　潮』

琉と和の本物の割烹が味わえます。

今直ぐにでも飛んで行きたいくらい楽しみにしていたお店なんだけど、どうにも仕事の都合が・・・

私の代わりに行ける人は行ってみて下さい。
絶対の自信を持っておススメします

割烹　潮（うしお）
〒９００－００３１
沖縄県那覇市若狭３－１－１
０９８－８６１－５１１７
不定休
※必ず電話で予約してから行って下さいね。
地図はこちら  

お知らせで〜〜す。
あのダバダロゼが一時的に品切れしておりましたが、昨日入荷しております！
だだし、どうしても仕入れの関係でお値段の変更があります。
グラス500円が→600円
となります。
また、安く仕入れができた時には元に戻しますので、暫くご容赦くださいませ。  

いや〜。ご無沙汰しております。
久々の更新です。

さてさて、さくらざかも、もうすぐオープンして２ヶ月が経とうとしてます。
なんとか、かんとか、お客様にも恵まれ、これからも続けられそうです。

そんなさくらざかでは、8月を目処にFoodにテコ入れし、新メニューが登場します

写真は新メニューの一部、「ガーリックベーコンのオニオンサラダ」と「海老の香味揚げ」です。

「ガーリックベーコンのオニオンサラダ」はオリーブオイルを使ったオリジナルHOTドレッシングでオニオンを美味しく頂きます！
オニオンは塩揉み後、しばらく冷水にさらし、その後空気と触れさせることで、辛味を抑え甘味を十分引き出してます。
タマネギはデトックス効果抜群だとか

「海老の香味揚げ」は、もう言うまでもなくつまみです。酒が抜群にすすみます。パリパリっと殻ごと頂いちゃって下さい。

その他にも、「クリームチーズの味噌漬け」や「梅明太チャーハン」などなど。
バーとは言え、食事もできて、飲める様にパワーアップです。

あと、パーティーなど大人数で、事前にご予約いただけると、パーティー用にご予算に合わせたオリジナルメニューもご用意できますので、是非お問い合せください。  
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本日7月13日の営業は暴風雨の為、お休みとさせていただきます。
　ご来店いただいたお客様には申し訳ございませんが、
スタッフ、お客様の安全の為、お休み致します。
何卒ご理解の上、またのご来店をお待ちしております。

　尚、明日7月14日は通常営業を予定しております。　
明日のライブは沖縄では珍しいカントリーミュージシャン「ノラ」さんの登場です！
さくらざか2回目の登場です。
前回お聞き逃しの方は、是非この機会にどうぞ

今後とも焼酎バーさくらざかをよろしくお願い致します。　　　
　　　　　さくらざか店主：　ニッシー

下の写真は、店の近くのゴルフレンジの被害の様子です。

今回の台風の強さを物語っていますね。
まだまだ、暴風域内です。みなさまご注意ください。  

なんだかんだで気付けばオープン一ヶ月が経ってしまいました。
時間が経つのは早いですね。
この間、ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました

さてさて、そんな中、お客様からのリクエストも踏まえつつ、焼酎入荷のお知らせで〜す

今回の入荷は8本。
・麦　　寿福絹子
・米　　武者返し
・麦　　千亀女
・芋　　千亀女
・そば　　　十割
・芋　　さつま　島美人
・芋　　七夕（本日のサービス品）
・米　　吟香　鳥飼
以上です。

おすすめは『そば焼酎 十割』、『吟香　鳥飼』あたりが珍しく、なかなか他のお店では飲めないんじゃないかと。
『そば焼酎 十割』はその名の通り、そばの味がスゴく生きた、香ばしい味がします。
芋は苦手、麦はサッパリしすぎてる。なんて方には合ってると思います。

『吟香　鳥飼』は、吟香が示す通り、吟醸酒の香り漂う、米焼酎です。
ここまでハッキリと吟香がするともう日本酒です。（え〜〜〜〜〜？！）って声が聞こえそう・・・。
ただしアルコール度数は焼酎らしく25°ありますので、迂闊にグイっと飲むと。
・・・知りません。

そんな新しい焼酎も入ったさくらざか
本日は七夕ということで、ライブはちょっとお休みしてキャンドルナイトを開催します。
ミルキーウェイなだけに、天の川の下で牛乳焼酎でもいかがですか？  

ということで、7月7日はライブをお休み致します。いつも突然で申し訳ありませんm(_ _)m

その代わり七夕ですから、天の川ですよ

お店から見られるかは疑問ですが、（いや見られるかも？）七夕＝天の川から発想して、またキャンドルナイトをやっちゃいます！

普段より、さらに暗くなった店内から見える夜景や一層キレイに見るんですよ。
前回の来られなかった方、この機会にどうぞ！

さらに！
みなさん「七夕」と言う焼酎はご存知ですか？
漢字の「七夕」です。
鹿児島県の田崎酒造さんが創業当時から造り続けている伝統の芋焼酎。それが「七夕」です。
いわゆる地元の酒なんですが、この「七夕」を七夕にちなんで7月7日限定で、何と半額の250円！！でサービスしちゃいます。
限定一本無くなるまで

その他の飲み物もキャンドルナイト限定企画として
最初のドリンク一杯を半額で提供させていただきいます。
（※ただし、魔王、伊佐美、古酎などは対象外とさせていただきます。）  

　突然ではありますが、店主が超多忙のため、誠に勝手ではございますが、本日7月1日は臨時休業とさせていただきます。

　ご愛顧くだいますお客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

　尚、明日7月2日より通常通り営業致しますので、またのご来店お待ちしております。
　今後とも焼酎バーさくらざかをよろしくお願い致します。　　　
　　　　　さくらざか店主：ニッシー  
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