焼酎バー「さくらざか」　in　宜野湾

前の記事があまりにもアレなんで、早く更新したいなぁと思いつつ、早一週間。

ども、ニッシーです。

最近、那覇の八百屋？鮮魚屋？がお気に入りで、何かと寄っては食材を物色してます。

なかで、沖縄では珍しい？そら豆がサヤごと売ってたので
早速買って、手っ取り早く素焼きに。

焦げてあつあつのサヤを剥いて、粗塩をちょいと付けてパクリと。
旨いっす！

ってことで無くなり次第終了で、日替わりって訳ではないんですが、
・そら豆の素焼き
がメニューに加わってます。

他に、
・自家製あん肝（紅葉おろしとポン酢でどうぞ）
・ししゃも炙り（岩海苔わさびと一緒がいい感じ♪）
・岩海苔わさび（ちょっとワサビの効きが、甘いようなのでおろしワサビを添えてます。あとは好みで。）

などなど。
酒のツマミになりそうな物、揃えておりますので無くなる前にどうぞ！
お待ちしておりま〜〜〜す